堆积门厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
堆积门厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

抹布放案头一擦当洗手-【新闻】

发布时间:2021-05-28 15:22:44 阅读: 来源:堆积门厂家

抹布放案头 一擦当洗手

抹布放案头 一擦当洗手 ●央视曝“绝味鸭脖”大肠菌群超标惊人 ●“吃货”们有否留意街售熟食卫生状况 http://www.wzljl.cn2013-09-13 09:54作者:记者 陈素雅来源:西江都市报     西江都市报讯(记者 陈素雅) 日前,央视曝光在超市、“绝味鸭脖”等门店出售的熟食经送检测显示,所含的大肠杆菌均超过国家标准数十倍,而许多市民恰恰喜欢购买这类熟食制品食用。据记者探访发现,上述被曝光食品在梧州的门店均正常营业,未见其加强卫生措施。

    市民淡定对待“超标”现象

    记者走访发现,自央视曝出多种熟食所含的大肠杆菌超标后,我市市面多家熟食店出售的鸭脖等卤制品仍照常销售,顾客未见减少。如位于新兴二路的一家“绝味鸭脖”连锁店,经常有市民前来购买鸭脖等熟食。“我知道大肠杆菌的事,少吃点就行了。”一名刚买了份鸭脖坐在附近吃得津津有味的女学生说。数分钟之后,一对情侣也前来购买二十多元的鸭脖和鸡脚。

    记者发现,虽然这些熟食店内配置有水龙头,但工作人员每次触摸食物后,均只是用一块放在桌面的抹布擦手。一些人在触碰到钱币时会戴上塑料手套,但更多时候只用抹布擦一下,而且他们几乎不戴口罩。据熟食店经营者表示,所售食品都是统一配送,每一批次食品也有安全合格检验报告,目前销量没有大的变化。

    据悉,本次大肠杆菌事件还涉及超市熟食制品。记者走访发现,包括北京华联、南城百货、沃尔玛等大型超市,均有各类熟食出售。多家超市熟食区工作人员告诉记者:“这些熟食都是专人制作,都要穿工作服、戴手套。每天都搞卫生,也有人负责检查,卫生状况应当有保障。”对方同时表示,会建议顾客对熟食加热后再食用。

    熟食卫生尚无业界标准

    其实,面对食物问题,并非所有人都如此淡定。在我市某外贸公司上班的市民麦女士告诉记者,以前她和同事们经常会买鸭脖、鸡脚到公司分享,在听到鸭脖的大肠杆菌超标后,她说:“现在是不敢再吃了。”

    有饮食界业内人士表示,目前国家尚无相关散装食品卫生标准,而针对市面所售熟食的大肠杆菌群量等卫生标准,全区乃至全国都暂未明确。该业内人士指出,像卤鸭脖之类的散装熟食,因为蛋白质、水分含量高,在流通环节很容易滋生细菌。因此提醒广大市民,尽量不要买存放有时间过长的散装熟食食品。另外,市民购买熟食后,最好在食用前加热一下。为避免熟食制品有质量问题,市民购买时可索取并保留收费凭据,一旦发现问题要马上向工商部门投诉举报。

编辑:钟笑莹 黄东莹

日喀则订制职业装

遵义工作服制作

内江职业装定制

忻州工服定做