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嘉兴蔬菜菜价略有上涨31115-【新闻】

发布时间:2021-04-06 02:08:59 阅读: 来源:堆积门厂家

嘉兴蔬菜:菜价略有上涨(3.11-15)

本期(2005年3月11—15日),日均交易量同比增加0.5%,环比减少5.0%;日均交易额同比减少0.8%,环比减少3.3%;平均蔬菜价格指数118.7,同比上升19.1%,环比上升2.9%;简单平均价2970元/吨,同比上升0.3%,环比上升0.7%;市场综合平均价1991元/吨,同比下降1.2%,环比上升1.8%。  场地交易量占31.2%,日均数量同比减少10.8%,环比减少10.0%,其中55.1%为地菜44.9%为客菜,综合平均价1395元/吨,同比上升15.3%,环比下降5.6%,主要有白菜、包菜、芹菜、苣笋、萝卜、地平菇、地蒲、莲藕、茨菇、花菜、青菜、苔心菜、儿菜等。  仓房交易量占68.8%,日均数量同比增加6.6%,环比减少2.5%,综合平均价2262元/吨,同比下降7.8%,环比上升3.2%,数量较大的有冬瓜、土豆、竹笋、冬笋(包括春毛笋)、白菜、胡萝卜、番茄、榨菜、老姜、黄瓜、萝卜及杭州菜、寿光菜等,具体如下表(仅包括仓房部分,日均数量与总交易量相比,均价为综合平均价,单位为元/公斤):  品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末  冬瓜广东12.7820.820.830.900.700.85  土豆内蒙福建10.1-3.71.281.321.800.801.23  竹笋临安7.3246.607.678.005.606.50  冬笋福建5.0314.805.985.204.404.60  白菜4.4-411.000.951.100.901.00  胡萝卜山东2.6-121.041.021.200.801.00  杭州菜10.3-4.4  寿光菜5.64.4  本期交易品种近80个,共监测54个品种。与去年同期相比,菜价同比上升超过30%的蔬菜有苔心菜、芹菜、地蒲、竹笋、菠菜、大蒜、白菜、韭菜、黄瓜、蘑菇、冬笋等11个品种,同比下降超过30%的蔬菜有茎葱、老姜、洋葱、冬瓜、青椒、早丰等6个品种。与上期相比,升降幅在5%以内的有27个品种,分别是韭芽、萝卜、西葫芦、土豆、莲藕、西芹、青菜、茭白、冬瓜、四季豆、蚕豆、洋葱、蒜苗、长豇豆、芹菜、南瓜、老姜、包心菜、胡葱、山薯、蒜头、毛豆、胡萝卜、榨菜、蕃茄、尖椒、白菜,其中蚕豆、洋葱、蒜苗、长豇豆、芹菜、南瓜、老姜、包心菜、胡葱、山薯、蒜头、毛豆、胡萝卜、榨菜与上期持平;升幅超过10%的有5个品种:芸豆21.4%、茄子20.6%、地蒲16.5%、花菜15.0%、蘑菇10.1%;降幅超过10%的有8个品种:苔心菜-30.0%、大蒜-21.9%、冬笋-19.7%、竹笋-18.8%、菠菜-11.0%、儿菜-10.8%、茨菇-10.3%、韭菜-10.2%。  本期仓房日均交易量减少2.5%,其中冬瓜数量大增82%,竹笋、冬笋数量分别增加24%、31%,白菜数量大幅减少41%,胡萝卜数量减少12%,土豆数量略有减少;简单平均价格:竹笋、冬笋价格分别下跌19.7%、18.8%,其它主要品种价格略有涨跌;具体变动情况见上表,仓房综合平均价上升3.2%。场地日均交易量减少10.0%(地菜减少12.9%客菜减少6.3%),其中地蒲、花菜等价格分别上升17%、15%,苔心菜、儿菜、茨菇、苣笋等价格分别下跌30%、11%、10%、7.4%,其它主要品种价格略有涨跌,场地综合平均价下降5.6%。本期菜价平稳中略有小幅上涨,期末菜价继续在高位维持,后期随着气温逐渐转暖,蔬菜供应量也将略有增加,菜价可能小幅下降。本期市场综合平均价较上期上升1.8%,15号价格指数为120.0,较10号上升4.0%,较去年同期上升20.7%。  具体情况见下表:  主要蔬菜品种简单平均价对比表 (元/公斤)  No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%  1茎葱0.961.06-9.42.70-64.4  2老姜4.604.62-0.49.96-53.8  3洋葱1.081.10-1.81.80-40.0  4冬瓜0.830.85-2.41.38-39.9  5青椒2.402.266.23.92-38.8  6早丰3.002.807.14.40-31.8  7山薯1.251.2501.70-26.5  8土豆1.271.32-3.81.68-24.4  9莲藕2.082.16-3.72.67-22.1  10豆瓣5.455.80-6.06.80-19.9  11茄子3.282.7220.64.08-19.6  12西芹1.101.14-3.51.34-17.9  13尖椒2.402.323.42.92-17.8  14南瓜2.182.20-0.92.64-17.4  15四季豆7.327.50-2.48.52-14.1  16苣笋1.261.36-7.41.40-10.0  17花菜1.461.2715.01.54-5.2  18萝卜0.640.67-4.50.65-1.5  19茭白5.846.00-2.75.92-1.4  20蒜头2.402.4002.304.3  21蒜苗6.766.88-1.76.405.6  22茨菇2.082.32-10.31.966.1  23西葫芦2.432.53-4.02.286.6  24毛豆8.588.500.97.7610.6  25韭芽5.285.55-4.94.7610.9  26胡萝卜1.041.031.00.9213.0  27儿菜1.822.04-10.81.5815.2  28蕃茄2.202.142.81.8618.3  29芸豆6.805.6021.45.6719.9  30包心菜0.550.5500.4522.2  31香葱2.242.40-6.71.8223.1  32长豇豆5.525.60-1.44.3626.6  33香菇5.084.708.13.9229.6  34冬笋4.805.98-19.73.4837.9  35蘑菇5.244.7610.13.7639.4  36黄瓜3.763.429.92.5845.7  37韭菜2.122.36-10.21.3359.4  38白菜1.000.964.20.6066.7  39大蒜2.282.92-21.91.3667.6  40菠菜2.102.36-11.01.1681.0  41竹笋6.648.18-18.83.6084.4  42地蒲5.524.7416.52.58114.0  43芹菜3.043.08-1.31.02198.0  44苔心菜1.402.00-30.00.38268.4  45蚕豆2.552.60-1.9--  46胡葱0.600.600--  47青菜1.281.32-3.0--  48榨菜0.700.691.4--  价格指数118.7115.42.999.719.1  简单平均价2.972.950.72.960.3  综合平均价1.991.961.82.02-1.2  嘉兴蔬菜批发交易市场2005.3.17  网址:http://www.jxveg.com

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