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【新闻】养鸭为何要砍树老瓜头

发布时间:2020-10-19 06:23:54 阅读: 来源:堆积门厂家

养鸭为何要砍树

全国消息:

山东省定陶县黄店镇 2008年6月7日凌晨1点

这里是山东省定陶县黄店镇一家肉鸭养殖户的鸭棚。养殖户要把鸭子卖给当地的肉鸭加工厂。

记者:“今天打算卖多少?”

养殖户:“卖3000,3000多点。”

记者:“你家有多少鸭子?”

养殖户:“家有6000多,还得过半个月再出那一圈。”

记者:“现在养鸭子效益怎么样?”

养殖户:“效益也可以。”

记者:“大概怎么样?”

养殖户:“大概是吧,大概就是八九毛钱,1元钱一只鸭子。”

因为鸭圈附近的路比较窄,所以需要先用小车把鸭子拉到外面,再装到大车上。

记者:“一车能装多少只鸭子?”

工人:“一千六七。”

记者:“多长时间能装满?”

工人:“40分钟。”

今天夜里肉鸭加工厂的老板袁桂荣要收好几个养殖户家的鸭子。

记者:“今天晚上收多少?”

袁桂荣:“今天晚上8000多只吧,一般情况下就是1万多只。”

记者:“为什么要晚上收?”

袁桂荣:“因为夏天都晚上拉,夏天天气晚上凉快一点,这个鸭子它怕热,夏天天气热,它容易死掉。”

凌晨两三点钟,从养殖户那里收的鸭子基本上都集中到了加工厂。经过屠宰加工之后的鸭子需要被送到零下40度的速冻间。

袁桂荣:“这就是速冻间,速冻的,这个鸭子就是生产好以后,包装好以后呢,就是搁这里边,搁这里边冷冻,冷冻到12个小时左右就把从这儿搬出去,搬出去以后放到冷藏间里就可以了。”

在2002年袁桂荣刚成立加工厂的时候,每天只能加工500只鸭子。现在每天的加工量可以达到一万多只。在这样的变化过程中,有着让人意想不到的原因。

2002年,镇里引进肉鸭加工企业,引导农户养殖肉鸭。王西安是比较早开始养殖的农户之一。王西安自从开始养鸭之后,就多了一个习惯。只要有空闲,就会在自家的林地里转悠。谁也不知道他要做什么。没过多久,他做出了一个让外人难以理解的决定:砍树。

王西安:“我把这个树木砍掉了三分之一,有人感觉到可笑,有人感觉到可惜。”

王西安的妻子:“就是留两趟,砍一趟,就是这样砍的。”

黄店镇的速生杨资源丰富,全镇的种植面积有一万多亩。速生杨也是当地农户一项重要的收入来源。大多数农户家里或多或少都有一些林地面积。但是王西安为什么要把长得好好的树砍掉呢?

王西安:“原来种这一趟树木,但是这个树木你不去掉,它就没法建这个棚。”

原来,王西安是要把鸭棚建在树林里面。别人养鸭都是在林地之外建鸭棚,而王西安却要把鸭棚建在林地之内,他这葫芦里倒底卖的是什么药呢?

王西安:“这个杨树的生长周期呢,一般快的时候,最少得五六年,再说得七八年才能成材。”

因为速生杨成材速度慢,见效益也慢,相比之下,养鸭就要快得多,一般28天就能出栏。另外,把鸭棚建在林地里也可以节省其它的土地面积。但是镇里的养鸭户熊爱银却认为王西安的做法有点冒风险。

熊爱银:“一开始就是害怕,害怕到时候把树砍了,养鸭子万一要是不行的话,树也打了,鸭子也养不成。”

记者:“两头都空了。”

熊爱银:“两头都空了。”

熊爱银的担心也有道理,因为镇里养鸭才刚刚起步,还不知道能不能持久,这个时候就急着把树砍掉,说不定就要亏本了。然而到了夏天,肉鸭的养殖让大家都感觉有点出乎意料。

熊爱银:“天一热就不能养了,少养两茬,特别是伏天天热的话。”

王西安:“一到夏天的时候,我在林下养这个鸭子,养殖这些都很好,但是别人一到夏天这个露天养鸭呢,它就没法养了,因为夏天暴晒,阳光直接把这个鸭棚都晒透了,这个鸭子根本没法活动。”

虽说是意外,但是给双方的感觉却截然相反,王西安暗自高兴,而熊爱银却只能眼睁睁地看着干着急。

熊爱银:“一茬是1.5万,两茬下来3万,一个鸭子少说赚1元钱,还3万元钱呢,少收入3万元钱。”

王西安在夏天可以多养两茬鸭子,这让熊爱银有点动心,她开始在心里盘算,如果把家里的5亩林地也砍掉三分之一之后建鸭棚,自己可能会损失多少钱。

记者:“砍1/3能损失多少钱?”

熊爱银:“砍1/3能损失3万来元钱。”

养鸭子多赚的钱正好可以弥补速生杨损失的钱,应该不会亏本。但是在熊爱银看来,速生杨的收入是稳稳稳当当的,而养殖的风险却可能随时发生。就在她犹豫不决的时候,又有让她想不到的事情发生了。王西安家的速生杨要比自己家的粗得多,而这些树都是在5年前同时栽的。

钱家军:“比如这个直径是22,咱们不搞林下养殖的大约就是在16个头左右。”

记者:“什么意思?”

钱家军:“16是它的直径,咱说的是直径,就是圆木的直径。”

记者:“直径是怎么算的?”

钱家军:“直径就是从1.5米处。”

记者:“从这个地下开始?”

钱家军:“1.3米量它的直径,通过周长算出来直径了。”

记者:“不林下养殖你刚才说是16?”

钱家军:“比较来说,它就是不林下养殖的,咱这个树木生长的情况下,它能长16,在林下养殖的情况下它能长22。”

在林下养鸭的树木长得粗,是因为鸭子的粪便正好为树木提供了充足的养分。而长得粗的速生杨当然要比细的更值钱。

记者:“价值能差多少?”

白衣男:“价值一算就出来了。”

王西安:“那14个头到16个头的能卖到100元钱左右,就百十块钱。”

钱家军:“14个头,110、120元,这个得卖,像这个树得卖240到260元。”

这样算下来,虽然建鸭棚需要损失三分之一的速生杨种植数量,但是单棵树的价格却可以翻一倍。林木的总体收入不但不会减少,反而会有所增加。

王西安有些冒险的做法,却得到了林木和养殖双赢的结果,这是他开始的时候怎么都没有想到的。

王奉昌:“通过林下养殖,每年可以多出成品鸭两茬,使树木成材减少三年。”

2005年,镇里出台优惠政策扶持林下养鸭,熊爱银也把鸭子搬到了树下,有一些新的养殖户,甚至是先把鸭棚建好,之后再在鸭棚旁边种树。

记者:“这个棚多宽呀?”

张秀真:“就是8米宽,这个是8米宽。”

记者:“是按照这个棚,在那个棚旁边再种树?”

张秀真:“对。”

记者:“相当于不能少于这个棚的宽度。”

张秀真:“对,就是这个树离这个棚不能低于1米多。”

林下养殖让农户在速生杨和肉鸭养殖两方面都可以多赚钱。经过几年的发展,黄店镇林下养殖面积达到了8000多亩,肉鸭加工厂扩大到5家,全年肉鸭出栏1600万只。

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