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一杯咖啡的互联网思维

发布时间:2020-01-14 18:02:19 阅读: 来源:堆积门厂家

图片:gettyimages

1981年创建的绿山咖啡馆,虽然1993年在纳斯达克上市了,但却未有真正意义上的突破。正在这时,由两个不知名的企业家彼特·卓根和约翰·斯里文经营的克里格公司,引起了绿山咖啡创始人罗伯特·斯蒂勒的关注。这俩人拥有当时看来十分独特的过滤包专利技术,正琢磨着向市场兜售一种单杯咖啡机,但却尚未开发出成型的产品。“为什么一次非得冲一壶咖啡呢?我每次只是想喝一杯而已。”就为了能简简单单地喝一杯热腾腾的咖啡,彼特·卓根和约翰·斯里文发明了一次只冲一杯咖啡的克里格K杯包装,同时开发出了与K杯配套的专用单杯咖啡机。这个想法立刻深深触动了斯蒂勒,他隐约感觉到人们既往享用咖啡的过程将因此迎来巨大的改变。他当即决定投资15万美元换取克里格公司1%的股份,并商定在K杯咖啡机面市时由绿山咖啡来提供K杯里的咖啡。但更重要的是,斯蒂勒投入了极大的耐心和精力与克里格公司一起打磨完善这款新型的咖啡机产品,这便是日后在北美人尽皆知的K杯咖啡。绿山咖啡也因全面转型K杯模式而大获成功,从此跻身北美咖啡巨头之列。我们由此可以看出互联网思维的三大利器。

利器一:值钱的体验。从售价上看,24杯装的K 杯根据口味不同,零售价通常约16 美元,也就是约66美分一杯。而一台常规K杯机的平均售价则不到100美元。这不仅抢走了传统咖啡机的客户,还抢了星巴克的生意,尤其在经济危机那几年,大批美国人放弃了去咖啡馆消费3~5美元一杯的咖啡,而选择购买性价比更高的K 杯咖啡。人们安装了K杯咖啡机,就会持续不断地购买K杯咖啡,绿山咖啡最主要的收入来源正是这每年海量K杯的销售。绿山K杯提供的颠覆式用户体验也推动了行业的变革,包括传统咖啡机和三键式的咖啡机,总的销量都有了变化。

利器二:化敌为友。互联网精神的另一个典型思维是平台思维,这意味着开放、共享、共赢。原本只是咖啡生产商的绿山咖啡,在掌握K杯的专利权后,并没有令绿山自己加工的咖啡成为K杯的唯一选择,而是用开放的心态将K杯转化成一个平台,不仅仅销售自家出品的绿山口味,同时也与其他咖啡厂商合作,出品多品牌、不同口味的K杯。于是,一些广受喜爱又占据重要市场地位的品牌陆续加入到K杯队伍中来。绿山咖啡将诸多竞争对手转化成了合作伙伴,而竞争对手的粉丝也成为绿山K杯的用户。

利器三:膨胀的平台。一个颠覆式的用户体验,外加一个平台式的咖啡机产品,这时的绿山已经可以利用这个平台式咖啡机扩展到很多其他领域。绿山K杯早已不再局限于咖啡,还提供各式茶饮、可可、果汁,甚至进入流质食品领域和汤类食品。绿山K杯目前已有超过250个不同类别的产品可供选择。直至今日,K杯机在美国家庭和企业中的装机量已经超过了1600万台。

这个本身与互联网并没有特别关联的公司,在转型过程中运用了诸多典型的互联网思维,紧紧地围绕用户的极端痛点和终极需求,以此为起点,也以此为终点,实现了自身的完美重塑。

(责任编辑:HN666)

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